नेपाल के दुर्गम पर्वतों और ऊँचे हिमालय की चट्टानों में छिपा है एक अनोखा और दुर्लभ शहद, जिसे पागल शहद (Mad Honey) कहा जाता है। यह न सिर्फ अपने मतिभ्रम (Hallucinogenic) प्रभावों के लिए जाना जाता है, बल्कि इसके औषधीय गुण भी इसे खास बनाते हैं। इसे इकट्ठा करना जितना मुश्किल है, उतना ही इसे समझ पाना भी। चलिए, जानते हैं इसके बारे में विस्तार से।
Mad Honey क्या है? इस अनोखे शहद को हिमालयी मधुमक्खियाँ (Apis Laboriosa) बनाती हैं, जो दुनिया की सबसे बड़ी मधुमक्खियाँ मानी जाती हैं। ये ऊँचे पहाड़ों की खड़ी चट्टानों पर छत्ते बनाती हैं।
शहद को खास बनाने वाला तत्व इस शहद में ग्रयानोटॉक्सिन (Grayanotoxin) नामक रसायन पाया जाता है, जो इसे सामान्य शहद से अलग बनाता है। यह तत्व विशेष रूप से रडोडेंड्रोन (Rhododendron) फूलों में पाया जाता है, जो हिमालयी क्षेत्र में बड़ी मात्रा में उगते हैं।
शरीर पर असर यह शहद न्यूरोलॉजिकल सिस्टम को प्रभावित कर सकता है, जिससे हल्के मतिभ्रम, ऊर्जा में वृद्धि और कभी-कभी हल्का नशे जैसा अनुभव हो सकता है।
Mad Honey के औषधीय गुण पागल शहद न केवल रोमांचक अनुभव के लिए बल्कि स्वास्थ्य लाभों के लिए भी उपयोग किया जाता है।
दर्द निवारण: यह शरीर के मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करता है।
रक्तचाप नियंत्रण: सीमित मात्रा में सेवन उच्च रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता: शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक।
यौन स्वास्थ्य: पारंपरिक रूप से इसे यौन शक्ति बढ़ाने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है।
कैसे इकट्ठा किया जाता है Mad Honey? यह कार्य स्थानीय गोरुंग समुदाय के लोग पीढ़ियों से कर रहे हैं। लेकिन यह आसान नहीं है—यह प्रक्रिया बेहद जोखिमभरी होती है।
शहद इकट्ठा करने की प्रक्रिया
शहद इकट्ठा करने वाले रस्सियों और लकड़ी की सीढ़ियों के सहारे खड़ी चट्टानों पर चढ़ते हैं।
मधुमक्खियों को शांत करने के लिए धुआँ किया जाता है।
धारदार औजारों से छत्ते को काटकर बड़े बर्तनों में इकट्ठा किया जाता है।
जोखिम
मधुमक्खियों के डंक से बचाव का कोई खास साधन नहीं होता।
ऊँचाई से गिरने का खतरा बना रहता है।
कई बार गंभीर चोटें भी लग सकती हैं।
Mad Honey के फायदे और नुकसान फायदे
शरीर को आराम देता है और तनाव कम करता है।
पाचन में सुधार करता है।
थकान दूर कर ऊर्जा प्रदान करता है।
नुकसान
अधिक सेवन से मतली, चक्कर और बेहोशी हो सकती है।
हृदय की धड़कन को असामान्य रूप से धीमा कर सकता है।
अत्यधिक मात्रा में सेवन जानलेवा भी हो सकता है।
वैज्ञानिक नजरिया पागल शहद के औषधीय गुणों पर वैज्ञानिक शोध जारी हैं।
इसे कैंसर, तंत्रिका विकार और सूजन जैसी समस्याओं के इलाज में उपयोग करने की संभावनाएँ तलाशी जा रही हैं।
प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में विकसित करने पर भी काम हो रहा है।
Mad Honey की बाजार में मांग इसकी दुर्लभता और औषधीय गुण इसे महँगा और अनमोल बनाते हैं।
कीमत: अंतरराष्ट्रीय बाजार में इसकी कीमत 20,000 से 30,000 रुपये प्रति किलो तक हो सकती है।
मुख्य खरीदार: फार्मास्यूटिकल कंपनियाँ, शोधकर्ता और पारंपरिक चिकित्सा के प्रशंसक।
अगर आप इसे आज़माने की सोच रहे हैं, तो सीमित मात्रा में और विशेषज्ञ की सलाह से ही करें। पागल शहद प्रकृति का एक अनमोल खजाना है, लेकिन इसके प्रयोग में सावधानी रखना ज़रूरी है। सही तरीके और मात्रा में लिया जाए, तो यह हमारे स्वास्थ्य के लिए वरदान साबित हो सकता है।
